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關(guān)于白蝦肝腸孢蟲(chóng)的防治,這是一個(gè)對(duì)
蝦養(yǎng)殖業(yè)中日益嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。肝腸孢
蟲(chóng)主要寄生在蝦的肝胰腺管上皮細(xì)胞
中,導(dǎo)致蝦生長(zhǎng)緩慢、大小不均、飼
料轉(zhuǎn)化率降低,嚴(yán)重時(shí)可造成重大經(jīng)
濟(jì)損失。因此防治的核心在于“預(yù)防
為主,綜合防控”。
以下是一些關(guān)鍵的防治策略和措施:
一、 預(yù)防措施 (重中之重)
1. **嚴(yán)格的生物安全體系:**
* **水源管理:** 使用經(jīng)過(guò)充分沉淀、
過(guò)濾(沙濾、膜過(guò)濾)和消毒(如次氯酸
鈉、臭氧、紫外線(xiàn))的水。避免使用可能
受污染的水源(如鄰近發(fā)病池塘的排放水)。
* **池塘準(zhǔn)備:** 徹底清淤、曬塘
(充分干燥)。使用高濃度生石灰
(>750公斤/公頃)或漂白粉(有效氯>50%)
徹底清塘消毒,殺滅池底和池壁的孢子。條件
允許可進(jìn)行覆膜養(yǎng)殖。
* **工具與設(shè)備:** 不同池塘的工具
(網(wǎng)具、水桶、水泵等)分開(kāi)使用,使用
前后嚴(yán)格消毒。進(jìn)出養(yǎng)殖區(qū)的人員、車(chē)輛需消毒。
2. **使用無(wú)特定病原(SPF)或經(jīng)嚴(yán)格檢測(cè)的蝦苗:**
* **苗種檢測(cè):** **這是防控EHP最關(guān)
鍵的一步!** 在放苗前,必須通過(guò)可靠的實(shí)
驗(yàn)室(如PCR檢測(cè))對(duì)蝦苗及其親蝦進(jìn)行
EHP檢測(cè),確保為陰性苗。不要購(gòu)買(mǎi)來(lái)源
不明或檢測(cè)不合格的蝦苗。
* **選擇信譽(yù)良好的苗場(chǎng):** 了解苗
場(chǎng)的親蝦來(lái)源、育苗過(guò)程、生物安全措施
和檢測(cè)記錄。
3. **優(yōu)質(zhì)飼料管理:**
* **選擇安全飼料:** 使用信譽(yù)良好、
生產(chǎn)工藝規(guī)范(能有效殺滅原料中可能存在
的孢子,如高溫制粒)的品牌飼料。
* **避免使用鮮活餌料:** 鮮活餌料
(如牡蠣、沙蠶等)是重要的EHP傳播途
徑,應(yīng)嚴(yán)格禁止使用。
* **飼料儲(chǔ)存:** 飼料存放在干燥、
陰涼、防鼠防蟲(chóng)的地方,防止受潮霉變和
污染。
* **投喂管理:** 精準(zhǔn)投喂,避免過(guò)
量,及時(shí)清理殘餌,減少池底污染。
4. **養(yǎng)殖過(guò)程管理:**
* **控制養(yǎng)殖密度:** 合理的放養(yǎng)密度
可降低應(yīng)激和疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)。
* **水質(zhì)管理:** 保持良好的水質(zhì)
(溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽、pH、堿度等)
,定期監(jiān)測(cè),適時(shí)換水(使用處理過(guò)的安全水源)、
增氧、使用微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)。穩(wěn)定的水質(zhì)有
助于增強(qiáng)蝦的免疫力。
* **底質(zhì)管理:** 定期使用底質(zhì)改良劑
(如氧化型、增氧型、微生態(tài)型),增加開(kāi)
增氧機(jī)時(shí)間(尤其夜間和凌晨),減少池底有
機(jī)物積累和厭氧環(huán)境,破壞孢子生存條件。
* **增強(qiáng)蝦體免疫力:** 在飼料中添加免
疫增強(qiáng)劑(康倍斯諾7號(hào)),提高蝦的抗病力。
二、 檢測(cè)與監(jiān)控
1. **定期監(jiān)測(cè):**
* **蝦體檢測(cè):** 養(yǎng)殖過(guò)程中定期(如每
月或根據(jù)生長(zhǎng)情況)采集蝦樣(尤其是生長(zhǎng)緩
慢、體色異常的蝦),特別是肝胰腺和糞便,
送實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行PCR檢測(cè),及早發(fā)現(xiàn)EHP感染。
* **環(huán)境檢測(cè):** 定期檢測(cè)水體、底泥、
飼料中的EHP載量(環(huán)境DNA檢測(cè)),評(píng)估
環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)。
2. **哨兵蝦:** 在池塘中放置少量易感蝦作
為“哨兵”,定期檢測(cè)其是否感染,作為池塘
感染狀態(tài)的指示。
三、 發(fā)現(xiàn)感染后的處理措施
1. **隔離與阻斷:**
* 一旦確診某個(gè)池塘感染EHP,應(yīng)立即嚴(yán)格
隔離該池塘,禁止該池的水、工具、人員與其他
未感染池塘交叉。設(shè)置獨(dú)立的進(jìn)排水系統(tǒng)。
* 該池塘使用的工具必須專(zhuān)用并嚴(yán)格消毒。
2. **調(diào)整管理策略:**
* **停止分苗/移塘:** 避免將感染源的蝦
或水?dāng)U散。
* **加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)與控制:
** 即使蝦感染后生長(zhǎng)緩慢,仍需保證營(yíng)養(yǎng)攝
入,添加免疫增強(qiáng)劑(康倍斯諾7號(hào)),再添加完
全替抗產(chǎn)品“雙寶派歐”可有效控制其繁殖及對(duì)
機(jī)體的損傷,盡量維持蝦體健康,降低繼發(fā)感染
風(fēng)險(xiǎn),爭(zhēng)取達(dá)到上市規(guī)格。
* **優(yōu)化水質(zhì)底質(zhì):** 比平時(shí)更加嚴(yán)格地管
理水質(zhì)和底質(zhì),減少環(huán)境脅迫。
* **謹(jǐn)慎使用藥物/消毒劑:** 目前沒(méi)有能有
效殺滅蝦體內(nèi)EHP的藥物。盲目使用抗生素、殺
蟲(chóng)劑等不僅無(wú)效,還可能破壞水質(zhì)、損傷蝦體、
誘導(dǎo)耐藥性。水體消毒(派歐伴侶)對(duì)控制環(huán)境
中的孢子有明顯效果。
3. **提前收獲:**
* 如果感染發(fā)生較早,蝦生長(zhǎng)嚴(yán)重受阻,且
預(yù)計(jì)繼續(xù)養(yǎng)殖損失更大,可考慮提前收獲以減少
損失。
4. **徹底清塘消毒:**
* 感染池塘收獲后,必須進(jìn)行**極其嚴(yán)格**的
清塘消毒(見(jiàn)預(yù)防措施中的池塘準(zhǔn)備),殺死所
有殘留的孢子。清淤、曬塘、高濃度消毒劑處理
缺一不可。最好能空置一段時(shí)間再養(yǎng)。
四、 其他注意事項(xiàng)
* **鳥(niǎo)類(lèi)防控:** 鳥(niǎo)類(lèi)可能通過(guò)糞便傳播孢子,
需采取驅(qū)鳥(niǎo)措施。
* **人員意識(shí):** 加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)所有人員的生物安
全意識(shí)培訓(xùn),嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)程。
* **記錄與追蹤:** 詳細(xì)記錄苗種來(lái)源、檢測(cè)報(bào)
告、養(yǎng)殖操作、水質(zhì)數(shù)據(jù)、飼料投喂、藥品使用、
發(fā)病及處理情況等,便于追溯分析和改進(jìn)管理。
* **替代養(yǎng)殖模式:** 在EHP高發(fā)區(qū)域,可考慮
探索輪養(yǎng)(如魚(yú)蝦輪養(yǎng))、混養(yǎng)(如魚(yú)蝦混養(yǎng),利
用魚(yú)類(lèi)攝食病弱蝦和有機(jī)碎屑)等模式,降低單一
品種高密度養(yǎng)殖帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。
**總結(jié):**
防治白蝦肝腸孢蟲(chóng)是一場(chǎng)持久戰(zhàn),**沒(méi)有捷徑可走**。
其核心在于:
1. **源頭控制:** 嚴(yán)格檢測(cè)并選用無(wú)EHP的蝦苗。
2. **切斷傳播途徑:** 執(zhí)行嚴(yán)格的生物安全措施,
防止病原通過(guò)水、苗、飼料、工具、人員等傳入和
擴(kuò)散。
3. **優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境與管理:** 保持良好水質(zhì)底質(zhì),
合理投喂,增強(qiáng)蝦體免疫力,控制體內(nèi)孢蟲(chóng)繁殖數(shù)量。
4. **早發(fā)現(xiàn)早干預(yù):** 定期監(jiān)測(cè),一旦發(fā)現(xiàn)感染,
迅速隔離并調(diào)整管理策略,減少損失。
5. **感染后徹底清消:** 感染池塘收獲后必須進(jìn)行
最徹底的清塘消毒。
成功防控EHP需要養(yǎng)殖者具備高度的生物安全意識(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾響B(tài)度和持續(xù)的執(zhí)行力。與專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)、動(dòng)保企業(yè)和行業(yè)專(zhuān)家保持溝通,獲取最新的防控信息和技術(shù)支持也非常重要。